Aujourd'hui nous parlons de la mise en valeur des halls d'accueil, bureaux, commerces et autres espaces pro par le fleurissement et la végétalisation.
Christelle di Cristofaro, artisan fleuriste et fondatrice de Passion Florale, nous éclaire sur les différentes possibilités qui s'offrent à nous.
- X-HÔ: Dans quel type d'établissement professionnel interviens-tu?
- Passion florale: Je travaille essentiellement avec des hôtels-restaurants, des domaines viticoles, mais il m'arrive aussi d'intervenir en boutique, dans des bureaux, et même sur des yachts.
- X-HÔ: Sous quelle forme t'adresses-tu aux professionnels?
- Passion florale: Pour les commerces, domaines et hôtels-restaurants, je propose en général des contrats sous forme d'abonnement à l'année ou sur la période d'ouverture; je travaille alors des bouquets ou compositions à base fleurs fraiches que je viens changer toutes les semaines. Bien sur je peux également intervenir ponctuellement pour un évènement particulier type inauguration, anniversaire, lancement de produit etc.
Pour les bureaux, on est plus sur de la décoration d'intérieur; je propose alors un projet sous forme de végétalisation, avec des murs végétaux ou des compositions à base de plantes artificielles.
- X-HÔ: Que prends-tu en compte pour mettre en valeur un espace professionnel?
- Passion florale: Bien sur en premier lieu les couleurs dominantes, l'espace et les volumes, mais aussi la visibilité;
ensuite le style de mobilier qui joue beaucoup en fonction des fleurs utilisées: par exemple dans un espace-bureau blanc on travaillera avec des plantes et des murs végétaux pour casser l'aspect monochrone; sur une table en verre ou laqué, on travaillera plus de l'artificiel très moderne, avec par exemple un alliage de vert d'alu ou d'inox; enfin dans un espace plus rustique bien sur on misera sur un bouquet plus cossu avec des tons très chauds
- X-HÔ: Plantes, artificiel, bouquet ou composition, tu peux nous expliquer les différentes formes, les avantages et les inconvénients de chacun?
- Passion florale: Les fleurs fraiches, qu'elles soient en bouquet ou en composition apportent évidement fraîcheur, couleur, senteur... Elles ne demandent pas d'entretien mais bien sur elles ne tiendront pas plus d'une semaine, le renouvellement est donc hebdomadaire.
La plante naturelle apporte de la vie dans un bureau, c'est super joli. En revanche elle demande de l'entretien (je n'assure pas le service après-vente:) mais je laisse toujours un guide d'entretien).
L'artificiel pour le coup ne demandera aucun entretien (à part un dépoussierage régulier:)), et la lumière n'est pas essentielle, c'est donc la solution dans les espaces avec très peu de lumière naturelle. Mais ça ne vit pas, donc ça ne pousse pas et du coup on peut s'en lasser rapidement. Je précise que je travaille de l'artificiel de qualité comme il en existe beaucoup de nos jours, on est loin de la fleur en plastique et tissu d'il y a quelques années qu'on repère à 10 mètres!
- X-HÔ: Je suis restaurateur, commerçant, agence immobilière, EHPAD ou tout autre espace recevant du public, pourquoi devrais-je allouer un budget sur une ambiance florale ou végétale?
- Passion florale: Bien évidemment pour égayer les espaces principaux.
Si tu regardes bien dans la plupart de nos maisons, on retrouve souvent une plante, une fleur, surtout lorsqu'il n'y a pas de jardin.
Plantes ou fleurs apportent plus de vie, et bien sur de la couleur et de la gaité lorsqu'on est sur des bouquets ou de la composition. Même une plante artificielle peut parfois apporter plus qu'un tableau par exemple
- X-HÔ: Souvent on a peur de mettre des fleurs fraîches en commerce pour ne pas importuner les clients allergiques, à tort ou à raison?
- Passion florale: En effet c'est un élément à prendre en compte lorsqu'on reçoit du public, mais on peut très bien travailler avec des fleurs fraîches très peu allergènes (il y en a!). Si vraiment on ne veut pas courir de risque si l'on est sur un public sensible alors mieux vaut rester sur de l'artificiel.
- X-HÔ: Quel budget faut t'il compter?
- Passion florale: C'est difficile à dire, ça dépend de tellement de paramètres comme l'emplacement défini, la taille de la compo, le type de fleurs ou de plantes. Disons pour un abonnement en fleurs naturelles la composition hebdomadaire est à partir de 45€ et sans limite en fonction des souhaits:)
Sur un projet en artificiel il faut compter au minimum 135€.
- X-HÔ: Quel est le truc le plus dingue que tu as fait pour une entreprise?
- Passion florale: Pour un évènement spécial sur un Domaine, j'ai du habiller entièrement une salle nue, murs en crépi et tomettes au sol en complète ambiance jungle. Un résultat incroyable au final!
- X-HÔ: Merci Christelle.
En conclusion, si le fleurissement ou la végétalisation sont souvent des budgets "secondaires" qui font partie des premiers supprimés en temps de restriction, c'est pourtant un moyen non négligeable de mettre en valeur vos espaces, détourner l'attention du public sur un environnement gai et vivant, apporter une touche de bonheur dans la journée. Et si ça n'augmentera pas directement vos recettes, c'est la satisfaction de vos clients qui à coup sûr y gagnera.
Le diable est dans les détails...
Nioucha Guerini
X-HÔ développement accompagne les commerçants, artisans, PME/PMI dans le développement de leur activité. www.x-ho.fr
Passion florale, atelier floral spécialisé dans l'évènementiel intervient auprès des professionnels pour la mise en valeur florale des espaces, mais également pour les mariages et autres évènements privés ou professionnels.
Basée sur Sanary/mer,Christelle intervient sur toute la région Sud PACA.
Crédit photos: Passion florale - X-HÔ
